Tra sacro e profano
Dentro fiori, archi , apparecchiatura perfetta, colori tra lo spirituale e il lussurioso, antiche stampe, candelabri in un misto tra sacro e profano, insomma uno spazio riservato al cibo inteso come piacere.
Qui la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa, secondo le ricette della tradizione lunigianese. Tra gli antipasti le torte lunigianesi e le verdure ripiene, tra i primi da non perdere il minestrone con taglierini, le tagliatelle ai funghi porcini o le lasagne cunce alle erbe aromatiche.

LOCANDA all'ANTICO MULINO
Villafranca Lunigiana, Piazza San Giovanni 1 - Tel. 339 6391937- E-Mail: info@locandaallanticomulino.com
© Maurizio Bardi
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Il Ristorante
Aperto solo dal mese di aprile 2003, questo locale sembra davvero un ristorante storico della Lunigiana.
La struttura, situata su un viottolo che conduceva ad un antico mulino, è stata recuperata con un meticolosissimo lavoro di restauro.
 
 
 

Melchiorre Tomellini: «Ecco la mia cucina»

Per l'ottobre 2016 lo chef consiglia gli antipasti lunigianesi, in particolare le torte di verdura ll